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餐廳廚房排油煙用哪種類型風機?

鄭通風機
2022.07.04
餐廳廚房排油煙用哪種類型風機?餐廳廚房排煙用離心風機,柜式離心風機和軸流風機都是為了廚房排煙。在選用時,要考慮系統(tǒng)管路的結構和系統(tǒng)阻力與風機的內特性(壓力、流量,轉速)要匹配。如果系統(tǒng)阻力大,結構尺寸要小,就要選擇離心風機,因為風機的工作流量,首先是在其產生壓力以克服系統(tǒng)阻力的前提下,排出的風量。對于冷卻來說,風量(流速),夠用就行,多出來的風量會使風機消耗無效能量,降低發(fā)發(fā)動機效率。
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反之,如果系統(tǒng)阻力小,結構尺寸較大,就要選擇軸流風機,因為軸流風機產生的低壓,足以克服系統(tǒng)阻力,所以可以排出大的風量。最后需要注意的是:風機在工作時,如果其產生的壓力不能克服系統(tǒng)阻力,產生的風量為零,在此工況下,風機是在做無用功。
餐廳廚房排油煙用哪種類型風機?怎么選?
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軸流風機:風機的進風口與出風口平行,特點是:機身小、風量大、風壓小、噪音一般、選擇性少。所以軸流風機只能設備在風管長度短、彎頭少且油煙凈化器的風壓一般的并不會影響其他人正常日子的當?shù)兀确綐琼?、排放點在人少的當?shù)亍?br />  餐廳廚房排油煙用哪種類型風機?
離心風機:風機的進口與出風口垂直,其特點是:機身大小一般、風量一般、風壓大、噪音大、選擇性大。離心風機的使用規(guī)模比軸流風機更廣,能夠處理風壓大的問題,但是其缺點便是噪音太大、不適宜裝在室內,只能設備在室外或許加裝消音箱。
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柜式離心風機:風機的進風口與出風口平行,其特點是:機身大、風量一般、風壓小、噪音小、選擇性大。風柜只能設備在有足夠設備條件的當?shù)厍绎L管、彎頭不能過長過多。
  餐廳廚房排油煙用哪種類型風機?
不管是餐飲業(yè)還是工業(yè)上,要安裝餐飲油煙凈化器進行油煙處理時,都需配套上風機的。因為廚房油煙需要經過風機作用抽取,才可以順利地進入排煙管道,然后經過油煙凈化處理裝置,油煙被餐飲油煙凈化器凈化后再被風機抽取到室外排放。
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